термофильные микроорганизмы

= термофилы

thermophilic microorganisms

[лат. therme — тепло и phileo — люблю; греч. mikros — маленький и лат. organismus — живое тело, живое существо]

микроорганизмы, нормально существующие и размножающиеся при температуре выше 45 °С (гибельной для большинства живых существ). К Т.м. относятся также некоторые беспозвоночные (черви, насекомые, моллюски) и растения. Различают 4 подгруппы Т.м.: а) термотолерантные виды, которые растут в пределах от 10 до 55—60 °С, оптимальная область лежит при 35—40 °С; основное их отличие от мезофилов — способность расти при повышенных температурах, хотя оптимальные температуры роста для обеих групп находятся на одном уровне; б) факультативные Т.м., имеющие максимальную температуру роста между 50 и 65 °С, но способные также к размножению при комнатной температуре (20 °С); оптимум приходится на область температур, близких к верхней границе роста; в) облигатные Т.м., способные расти при температурах около 70 °С и не растущие ниже 40 °С (Bacillus acidocaldarius, Synechococcus lividus, архебактерии Methanobacterium thermoautotrophicum, Thermoplasma acidophilum и др.); оптимальная температурная область этих микроорганизмов примыкает к их верхней температурной границе роста; г) экстремальные Т.м., для которых характерны следующие температурные параметры: оптимум в области 80—105 °С, минимальная граница роста 60 °С и выше, максимальная — до 110 °С (архебактерии родов Thermoproteus, Pyrococcus, Pyrodictium и др.). Верхний температурный предел, при котором зафиксирован рост в виде чистой бактериальной культуры в лаборатории, составляет 110 °С; он обнаружен у архебактерии Pyrodictium occultum, растущей в диапазоне от 82 до 110 °С с оптимумом при 105 °С. Среди Т.м., относящихся к этим подгруппам, найдены фотосинтезирующие, хемолитотрофные и хемогетеротрофные бактерии. Есть среди них облигатные аэробы (см. аэробы) и анаэробы (см. анаэробы). Обитают в геотермальных источниках, верхних слоях почвы, прогреваемых солнцем, в самонагревающихся субстратах (навоз, торф, зерно). Некоторые Т.м. используют для получения термофильных ферментов, применяемых в генной инженерии (напр., Taq-полимеразы, лигазы, щелочные фосфатазы).